Pembahasan Kimia UN: Senyawa Karbon

Pembahasan soal-soal Ujian Nasional (UN) SMA-IPA bidang studi Kimia dengan materi pembahasan Senyawa Karbon yang meliputi:

• identifikasi senyawa karbon,
• reaksi senyawa karbon,
• gugus fungsi senyawa karbon, dan
• kegunaan senyawa karbon

Soal Senyawa Karbon UN 2015

Perhatikan gambar uji senyawa karbon berikut!

Berubahnya air kapur menjadi keruh membuktikan adanya unsur ....

A.   hidrogen dan oksigen
B.   karbon dan oksigen
C.   oksigen dan nitrogen
D.   nitrogen dan kobalt
E.   kalsium dan oksigen

Pembahasan

Gambar pada soal di atas menjelaskan bahwa suatu sampel yang dipanaskan akan menghasilkan uap. Uap tersebut mengalir menuju air kapur. Ketika uap sampai pada air kapur, air kapur menjadi keruh. Hal ini menunjukkan bahwa uap tersebut adalah karbondioksida (CO₂). Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa sampel tersebut mengandung unsur C dan O.

Jadi, berubahnya air kapur menjadi keruh membuktikan bahwa tersebut mengandung unsur karbon dan oksigen (B).

Soal Senyawa Karbon UN 2014

Senyawa 3-metil-2-pentena diadisi oleh asam bromida menurut persamaan reaksi:

Rumus struktur dari senyawa hasil reaksi tersebut adalah ....

Pembahasan

Reaksi adisi adalah reaksi pemutusan ikatan rangkap. Pada senyawa 3-metil-2-pentena di atas ikatan rangkapnya terletak pada atom C nomor 2 dan 3 dari kanan. Ikatan rangkap tersebut akan pecah menjadi ikatan tunggal sehingga siap menerima atom lain.

Karena ikatan atom C nomor 2 dan 3 sudah terbuka maka atom H dan Br dari asam bromida siap masuk. Menurut aturan Markovnikov, atom H akan terikat pada atom C nomor 2 (karena gugus yang diikat lebih ringan) sedangkan Br akan terikat pada atom C nomor 3.

Jadi, rumus struktur senyawa hasil reaksi adisi 3-metil-2-pentena dan asam bromida adalah opsi (C).

Soal Senyawa Karbon UN 2013

Suatu senyawa dengan rumus C_nH_2n+2O dapat membentuk ikatan hidrogen antarmolekul dan bereaksi dengan logam natrium menghasilkan gas hidrogen. Senyawa tersebut mengandung gugus fungsi ....

A.   −OH
B.   −O−
C.   −COOH
D.   −CHO
E.   −CO−

Pembahasan

Kemungkinan senyawa dengan rumus C_nH_2n+2O adalah alkohol (R−OH) atau eter (R−O−R').

Dari strukturnya sudah kelihatan bahwa yang dapat berikatan hidrogen adalah struktur R−OH. Apalagi alkohol dapat bereaksi dengan logam Na sedangkan eter tidak. Perhatikan reaksi berikut:

R−OH + Na → R−ONa + H₂

Jadi, senyawa dengan rumus C_nH_2n+2O tersebut mengandung gugus fungsi −OH (A).

Soal Senyawa Karbon UN 2012

Hasil reaksi identifikasi senyawa dengan rumus molekul C₃H₆O₂ sebagai berikut:

1. dapat memerahkan lakmus biru
2. dapat menetralkan larutan yang bersifat basa

Gugus fungsi senyawa karbon tersebut adalah ….

Pembahasan

Kemungkinan senyawa dengan rumus molekul C₃H₆O₂ atau C_nH_2nO₂ adalah asam karboksilat (R−COOH) atau ester (R−COO−R').

Dari namanya sudah kelihatan bahwa yang memerahkan lakmus dan menetralkan larutan basa adalah asam karboksilat yang mempunyai gugus −COOH.

Jadi, gugus fungsi senyawa dengan rumus molekul C₃H₆O₂ tersebut adalah opsi (E).

Soal Senyawa Karbon UN 2015

Berikut adalah tabel nama senyawa karbon dan kegunaannya.

No.	Nama Senyawa	Kegunaan
(1) (2) (3) (4) (5)	monosodium glutamat eter etil butirat glikol aseton	penguat rasa cairan pendingin AC pemberi aroma pelembab kulit antiseptik

Pasangan nama senyawa dan kegunaannya yang sesuai adalah ....

A.   (1) dan (2)
B.   (1) dan (3)
C.   (2) dan (3)
D.   (3) dan (4)
E.   (3) dan (5)

Pembahasan

Kegunaan senyawa-senyawa karbon tersebut adalah sebagai berikut:

• Monosodium glutamat (MSG) digunakan sebagai penyedap rasa. [pernyataan 1 benar]
• Eter digunakan sebagai pelarut nonpolar dan obat bius. [pernyataan 2 salah]
• Etil butirat digunakan sebagai pemberi aroma nanas, pisang, dan strawberry. [pernyataan 3 benar]
• Glikol digunakan sebagai campuran cat dan tinta. [pernyataan 4 salah]
• Aseton digunakan sebagai pelapis cat kuku dan pelepas lem super. [pernyataan 5 salah]

Jadi, pasangan nama senyawa dan kegunaannya yang sesuai adalah nomor 1 dan 3 (B).

Pembahasan soal Senyawa Karbon yang lain bisa disimak di:
Pembahasan Kimia UN 2014 No. 19
Pembahasan Kimia UN 2014 No. 21
Pembahasan Kimia UN 2015 No. 21 dan 22
Pembahasan Kimia UN 2016 No. 21
Pembahasan Kimia UN 2016 No. 34 dan 35
Pembahasan Kimia UN 2017 No. 37 dan 39
Pembahasan Kimia UN 2018 No. 31 dan 32
Pembahasan Kimia UN 2018 No. 36, 38, dan 39
Pembahasan Kimia Un 2019 No. 36 - 40

Simak juga, Pembahasan Kimia UN: Benzena dan Turunannya.

Dapatkan pembahasan soal dalam file pdf  di sini.

Demikian, berbagi pengetahuan bersama Kak Ajaz. Silakan bertanya di kolom komentar apabila ada pembahasan yang kurang jelas. Semoga berkah.