Pembahasan Biologi No. 56 - 60 TKD Saintek SBMPTN 2015 Kode Naskah 502

Pembahasan soal Biologi Tes Kemampuan Dasar Sains dan Teknologi (TKD Saintek) Seleksi Bersama Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SBMPTN) tahun 2015 kode naskah 502 nomor 56 sampai dengan nomor 60 tentang:

zat aditif makanan,
sistem peredaran darah pada manusia,
mikroorganisme,
metabolisme, dan
substansi genetika.

Soal No. 56 tentang Zat Aditif Makanan

Kitosan merupakan bahan pengawet makanan yang dapat dipakai sebagai pengganti formalin.

SEBAB

Kitosan merupakan produk turunan lignin dari limbah pengolahan udang dan kerang.

Pembahasan

Kitosan adalah serat alami yang dapat meningkatkan daya awet berbagai produk makanan seperti bakso, sosis, mie basah, jus buah/sayur, dan lain-lain. [pernyataan benar]

Kitosan merupakan produk turunan kitin (bukan lignin). Kitin diperoleh dari cangkang hewan Crustacea sp. seperti udang, lobster, kepiting, serta hewan bercangkang lainnya. [alasan salah]

Sedangkan lignin, sebagaimana yang disebutkan pada soal, adalah zat kayu yang terdapat pada batang tumbuhan pohon atau semak.

Jadi, pernyataan benar sedangkan alasan salah sehingga jawabannya adalah (C).

Soal No. 57 tentang Sistem Peredaran Darah pada Manusia

Sistem pembuluh limfa berfungsi mengembalikan cairan limfa dari ruang antarsel ke sistem sirkulasi.

SEBAB

Cairan limfa yang diangkut ke dalam sistem sirkulasi mengandung sel darah merah yang berfungsi mengikat oksigen.

Pembahasan

Sistem limfa (getah bening) adalah sistem sirkulasi sekunder yang terdiri dari cairan limfa, kelenjar limfa, dan pembuluh limfa.

Cairan limfa keluar dari plasma darah yang mengandung sel darah putih untuk melawan infeksi. [alasan salah]
Kelenjar limfa berperan mengumpulkan cairan limfa melalui proses difusi.
Pembuluh limfa berfungsi mengangkut dan mengembalikan cairan limfa ke dalam sistem sirkulasi. [pernyataan benar]

Jadi, pernyataan benar sedangkan alasan salah sehingga jawabannya adalah (C).

Soal No. 58 tentang Mikroorganisme

Trichoderma sp. merupakan organisme yang ….

termasuk dalam kelompok fungi yang hidup di tanah
mampu bersimbiosis dengan akar tumbuhan
menyebabkan pertumbuhan akar menjadi kuat
secara komersial dimanfaatkan untuk memproduksi selulase

Pembahasan

Trichoderma sp. adalah jenis jamur yang tergolong dalam kelas Ascomycetes. Ciri-cirinya antara lain:

Hidup di dalam tanah terutama pada akar tanaman. [pernyataan 1 dan 2 benar]
Bersifat antifungal terhadap jamur patogen seperti Fusarium sp. yang menyebabkan akar busuk sehingga tanaman menjadi layu. Trichoderma sp. akan menghambat pertumbuhan Fusarium sp. sehingga perakaran menjadi kuat. [pernyataan 3 benar]
Trichoderma sp. banyak dimanfaatkan sebagai pupuk biologi. Selain itu, Trichoderma sp. juga menghasilkan enzim selulase sehingga dapat dimanfaatkan secara komersial dalam produksi selulase. [pernyataan 4 benar]

Jadi, semua pernyataan benar sehingga jawabannya adalah (E).

Soal No. 59 tentang Metabolisme

Urutan tahapan metabolisme glukosa menjadi CO₂, H₂O, dan ATP adalah ….

A.   glikolisis, betaoksidasi, dekarboksilasi asam ketokarboksilat, siklus asam sitrat
B.   glukoneogenesis, siklus Calvin, dekarboksilasi asam glukoronat, siklus Krebs
C.   glikolisis, dekarboksilasi asam piruvat, siklus asam sitrat, fosforilasi oksidatif
D.   glukoneogenesis, transaminasi, siklus urea, fosforilasi oksidatif
E.   glikolisis, deaminasi oksidatif, siklus Krebs, rantai respirasi

Pembahasan

Secara singkat, tahapan metabolisme glukosa dibagi dalam empat tahap, yaitu glikolisis, dekarboksilasi oksidatif, siklus Krebs, dan transfer elektron.

Glikolisis yaitu pengubahan glukosa menjadi asam piruvat dan ATP
Dekarboksilasi oksidatif (dekarboksilasi asam piruvat), yaitu pengubahan asam piruvat menjadi asetil Co-A dan CO₂.
Siklus Krebs (siklus asam sitrat), yaitu pengubahan asetil Co-A menjadi CO₂ dan ATP.
Transfer elektron (fosforilasi oksidatif)

Jadi, urutan tahapan metabolisme glukosa adalah opsi (C).

Soal No. 60 tentang Substansi Genetika

Telomer pada kromosom memiliki karakteristik ….

jangkar ketika telofase
urutan nukleotida berulang
pengikat dua kromosom homolog
pelindung kromosom dari kerusakan

Pembahasan

Berikut ini pernyataan tentang telomer.

Merupakan rangkaian asam nukleat yang terletak di ujung kromosom.
Tersusun dari urutan nukleotida yang berulang-ulang ratusan hingga ribuan kali. [pernyataan 2 benar]
Berfungsi melindungi kromosom dari kerusakan dan penuaan. [pernyataan 4 benar]

Jadi, pernyataan yang benar adalah pernyataan 2 dan 4 sehingga jawabannya adalah opsi (C).

Simak Pembahasan Soal TKD Saintek SBMPTN 2015 selengkapnya.

No. 01 - 05 (Mat)	No. 31 - 35 (Kim)
No. 06 - 10 (Mat)	No. 36 - 40 (Kim)
No. 11 - 15 (Mat)	No. 41 - 45 (Kim)
No. 16 - 20 (Fis)	No. 46 - 50 (Bio)
No. 21 - 25 (Fis)	No. 51 - 55 (Bio)
No. 26 - 30 (Fis)	No. 56 - 60 (Bio)

Simak juga:
Pembahasan Biologi SBMPTN 2014
Pembahasan Biologi SBMPTN 2016
Pembahasan Biologi SBMPTN 2017
Pembahasan Biologi UTBK SBMPTN 2019

Dapatkan pembahasan soal dalam file pdf di sini.

Demikian, berbagi pengetahuan bersama Kak Ajaz. Silakan bertanya di kolom komentar apabila ada pembahasan yang kurang jelas. Semoga berkah.

Sunday, 16 April 2017