Pembahasan Biologi UN 2019 No. 11 - 15

Pembahasan soal Ujian Nasional (UN) tahun 2019 bidang studi Biologi nomor 11 sampai dengan nomor 15 tentang:

• jaringan tumbuhan, 
• hormon metabolisme, 
• sistem peredaran darah manusia, 
• makanan dan gizi, serta 
• sistem kekebalan tubuh.

Soal No. 11 tentang Jaringan Tumbuhan

Perhatikan gambar jaringan tumbuhan di bawah ini!

Ciri-ciri dan fungsi dari bagian x adalah ….

A.	sel berbentuk piramid dan memiliki pembuluh tapis, berfungsi sebagai pengangkut air dan mineral
B.	sel berbentuk piramid dan memiliki pembuluh tapis, berfungsi sebagai pengangkut hasil fotosintesis
C.	sel berbentuk lancip dan memiliki dinding sel berlubang-lubang (pit), berfungsi sebagai penopang dan pengangkut air
D.	sel berbentuk lancip dan tajam, memiliki dinding sel berlubang-lubang (pit), berfungsi sebagai pengangkut hasil fotosintesis
E.	sel memanjang dan dinding sel mengalami penebalan zat selulosa, berfungsi sebagai penguat organ tumbuhan muda

Pembahasan

Anak panah ke bawah pada gambar di atas adalah pengangkutan hasil fotosintesis dari daun. Sedangkan anak panah ke atas adalah pengangkutan air dan mineral dari akar.

Dengan demikian bagian x adalah floem. Adapun ciri-ciri floem adalah sebagai berikut:

• terdiri dari sel-sel hidup
• terdiri dari sel-sel pembuluh tapis dan sel pengiring
• berbentuk piramid

Jadi, ciri-ciri dan fungsi dari bagian x adalah opsi (B).

Perdalam materi ini di Struktur dan Fungsi Jaringan [Soal UN dan Pembahasan].

Soal No. 12 tentang Hormon Metabolisme

Seorang penderita diabetes melitus membutuhkan hormon insulin untuk menjalani sebuah terapi. Peran hormon tersebut adalah ….

A.	mengatur kadar glukosa dalam tubuh
B.	mengubah glikogen menjadi glukosa
C.	meningkatkan metabolisme mineral
D.	meningkatkan metabolisme lemak
E.	meningkatkan metabolisme protein

PembahasanDiabetes melitus disebabkan kelebihan kadar gula dalam darah. Oleh karena itu, penderitanya membutuhkan hormon insulin yang berfungsi untuk mengatur (menurunkan) kadar gula darahnya. [opsi A].

Sedangkan opsi B, C, D, dan E adalah fungsi dari hormon glukagon. Hormon ini berlawanan fungsi dengan hormon insulin, yaitu mengubah glikogen menjadi glukosa, memicu metabolisme protein (mengubah asam amino menjadi glukosa), dan metabolisme lemak (mengubah asam lemak menjadi glukosa).

Jadi, peran hormon insulin adalah untuk mengatur kadar glukosa dalam tubuh (A).

Soal No. 13 tentang Sistem Peredaran Darah Manusia

Hasil identifikasi struktur pembuluh darah sebagai berikut:

1. Letaknya tidak di dekat permukaan tubuh.
2. Diameter kecil.
3. Memiliki percabangan yang membentuk saluran halus.
4. Berhubungan langsung dengan jaringan.

Berdasarkan ciri-cirinya, fungsi dari pembuluh darah tersebut adalah ….

A.	mengangkut darah yang banyak mengandung CO2 menuju atrium kanan
B.	mengangkut hasil metabolisme tubuh dari aorta menuju atrium kiri jantung
C.	mengangkut darah yang banyak mengandung O2 dari sari-sari makanan menuju atrium kanan jantung
D.	tempat terjadinya pertukaran gas O2, CO2, dan zat makanan dari paru-paru ke dalam jaringan
E.	tempat terjadinya pertukaran gas O2, CO2, dan zat makanan dari darah ke dalam jaringan

Pembahasan

Ada tiga jenis pembuluh darah, yaitu:

• arteri, berfungsi membawa darah dari jantung
• kapiler, berfungsi sebagai tempat pertukaran air dan bahan kimia antara darah dan jaringan
• vena, membawa darah dari kapiler kembali ke jantung

Berdasarkan ciri-ciri yang disebut dalam soal di atas, terutama diameter kecil, dapat dipastikan pembuluh yang dimaksud adalah pembuluh kapiler. Pembuluh kapiler berfungsi sebagai tempat terjadinya pertukaran gas O₂, CO₂, dan zat makanan dari darah ke dalam jaringan.

Jadi, fungsi dari pembuluh darah tersebut adalah opsi (E).

Perdalam materi ini di Sistem Organ dan Fumgsinya ]Soal dan Pembahasan].

Soal No. 14 tentang Makanan dan Gizi

ASI eksklusif merupakan pemberian ASI tanpa memberikan makanan lain pada bayi yang berusia 0 – 6 bulan. Bayi tidak diberi tambahan cairan seperti susu formula, air putih, air teh, madu, atau makanan padat sebelum usia enam bukan. Manfaat pemberian ASI eksklusif pada bayi adalah ….

A.	agar tubuh lebih sehat dan gemuk
B.	agar sistem kekebalan tubuh lebih kuat
C.	sebagai pengganti makanan pokok
D.	agar bayi menjadi aktif bergerak
E.	untuk mencegah konstipasi

Pembahasan

Tujuan pemberian ASI eksklusif sesuai peraturan pemerintah adalah melindungi bayi dari risiko infeksi akut seperti diare, pneumonia, infeksi telinga, haemophilus influenza, meningitis, dan infeksi saluran kemih. ASI eksklusif juga melindungi bayi dari penyakit kronis di masa depan seperti diabetes melitus tipe 1.

Jadi, manfaat pemberian ASI eksklusif pada bayi adalah agar bayi tidak mudah terserang penyakit atau sistem kekebalan tubuh lebih kuat (B).

Soal No. 15 tentang Sistem Kekebalan Tubuh

Bayi yang baru lahir membawa kekebalan tubuh yang berasal dari ibu. Namun antibodi tersebut bersifat sementara karena secara bertahap akan hilang dalam kurun waktu 6 – 8 bulan setelah kelahiran.

Untuk meningkatkan kekebalan tubuh bayi setelah dilahirkan dapat dilakukan dengan cara ….

A.	pemberian vitamin secara berkala
B.	vaksinasi dan imunisasi secara bertahap
C.	menjemur bayi setiap pagi selama 1 jam
D.	menghindari kontak dengan mikroba patogen
E.	menjaga kebersihan lingkungan sekitar bayi

Pembahasan

Untuk meningkatkan kekebalan tubuh, dapat dilakukan dengan vaksinasi, yaitu suntikan atau tetesan untuk meningkatkan produksi antibodi. Selanjutnya dilakukan imunisasi untuk memperkuat antibodi yang telah terbentuk sehingga lebih tahan atau mempunyai kekebalan terhadap penyakit tertentu.

Vaksinasi dan imunisasi harus dilakukan secara bertahap dan sesuai jadwal.

Jadi, untuk meningkatkan kekebalan tubuh bayi dapat dilakukan dengan cara vaksinasi dan imunisasi secara bertahap (B).

Simak Pembahasan Soal Biologi UN 2019 selengkapnya.

No. 01 - 05	No. 21 - 25
No. 06 - 10	No. 26 - 30
No. 11 - 15	No. 31 - 35
No. 16 - 20	No. 36 - 40

Dapatkan pembahasan soal dalam file pdf  di sini.

Demikian, berbagi pengetahuan bersama Kak Ajaz. Silakan bertanya di kolom komentar apabila ada pembahasan yang kurang jelas. Semoga berkah.