Pembahasan Biologi UN 2019 No. 21 - 25

Pembahasan soal Ujian Nasional (UN) tahun 2019 bidang studi Biologi nomor 21 sampai dengan nomor 25 tentang:

• pertumbuhan dan perkembangan, 
• sel hewan, 
• sel tumbuhan, 
• fotosintesis, dan 
• metabolisme karbohidrat.

Soal No. 21 tentang Pertumbuhan dan Perkembangan

Data hasil perkecambahan biji kacang hijau pada dua tempat yang berbeda.

Percobaan dilanjutkan hingga hari ke-20 dengan menukar perlakuan, kecambah (I) diletakkan di tempat terang dan kecambah (II) diletakkan di tempat gelap. Bagaimana kemungkinan pertambahan tinggi kecambah (II) pada hari ke-20?

A.	Pertumbuhan terganggu.
B.	Peningkatan pertambahan tinggi.
C.	Tidak terjadi pertumbuhan lagi.
D.	Kecambah menjadi kerdil.
E.	Kecambah mati.

Pembahasan

Ketika berada di tempat yang gelap (tanpa cahaya), kecambah (I) cenderung memanjang untuk menjangkau cahaya. Kecenderungan ini dikendalikan oleh hormon auksin yang hanya aktif ketika tidak ada cahaya. Akibatnya, kecambah (I) berbatang panjang, tidak kokoh, dan daun pucat karena kurang cahaya.

Sedangkan kecambah (II) tumbuh normal dengan batang pendek dan kokoh serta berdaun hijau segar. Saat kecambah (II) dipindah ke tempat yang gelap, hormon auksin menjadi aktif. Batangnya akan memanjang untuk menjangkau keberadaan cahaya.

Jadi, kemungkinan pertumbuhan kecambah (II) pada hari ke-20 adalah peningkatan pertambahan tinggi (B).

Perdalam materi ini di Pertumbuhan dan Perkembangan [Soal UN dan Pembahasan].

Soal No. 22 tentang Sel Hewan

Sekelompok siswa sedang berdiskusi mengenai organel sel hewan. Seorang siswa menunjukkan organel Y. seperti gambar berikut.

Dari hasil diskusi kelompok, mereka menemukan proses yang terjadi di dalam organel sel tersebut adalah ….

A.	pencernaan intraseluler dan proses pembebasan enzim keluar sel
B.	sintesis polisakarida dan pembentukan vesikula sekresi
C.	respirasi sel yang menghasilkan energi
D.	sintesis lemak dan kolesterol
E.	sintesis protein

Pembahasan

Organel Y yang ditunjuk siswa tersebut adalah lisosom. Cirinya berbentuk bulat. Perhatikan gambar berikut!

Adapun fungsi lisosom adalah sebagai berikut:

• mengatur masuknya makromolekul dari luar menuju ke dalam sel dengan mekanisme endositosis
• mencerna materi dengan menggunakan fagositosis
• mengontrol pencernaan intraseluler
• penghancuran organel sel yang telah rusak (autofagi)

Jadi, proses yang terjadi di dalam organel Y adalah pencernaan intraseluler dan proses pembebasan enzim keluar sel (A).

Perdalam materi ini di Struktur, Fungsi, dan Susunan Kimia Sel [Soal UN dan Pembahasan].

Soal No. 23 tentang Sel Tumbuhan

Pada tumbuhan, selain memiliki membran sel juga dilengkapi dengan dinding sel yang berfungsi menjaga bentuk sel. Ciri yang dimiliki oleh dinding sel adalah ….

A.	komponen penyusunnya adalah fosfolipid bilayer, memiliki noktah
B.	memiliki pori-pori yang terbentuk dari sekret yang dihasilkan diktiosom
C.	komponen penyusunnya adalah selulosa, memiliki plasmodesmata
D.	memiliki noktah, terbentuk dari sekret yang dihasilkan retikulum endoplasma
E.	komponen penyusunnya adalah fosfolipid bilayer, memiliki plasmodesmata

Pembahasan

Dinding sel adalah ciri khas sel tumbuhan. Ciri-ciri dinding sel adalah:

• tersusun dari polimer karbohidrat (selulosa, hemiselulosa, pektin, dan lignin)
• mempunyai plasmodesmata (pori-pori pada dinding sel) yang merupakan saluran antarsel

Jadi, ciri yang dimiliki oleh dinding sel adalah komponen penyusunnya adalah selulosa, memiliki plasmodesmata (C).

Perdalam materi ini di Struktur, Fungsi, dan Susunan Kimia Sel [Soal UN dan Pembahasan].

Soal No. 24 tentang Fotosintesis

Pernyataan di bawah ini adalah tentang anabolisme.

1. Fotosistem I menangkap energi cahaya dengan panjang gelombang 680 nm.
2. Fotosistem II menangkap energi cahaya matahari dengan panjang gelombang 700 nm.
3. Energi cahaya diubah menjadi energi kimia dalam bentuk ATP dan NADPH.
4. Dihasilkan oksigen dari peristiwa fotolisis air.
5. Pada proses fotofosforilasi berlangsung di membran tilakoid.

Manakah yang berkaitan dengan fosforilasi nonsiklik reaksi terang fotosintesis?

A.   (1) dan )2)
B.   (2) dan (3)
C.   (3) dan (4)
D.   (3) dan (5)
E.   (4) dan (5)

Pembahasan

Fosforilasi siklik adalah reaksi fotosintesis yang hanya melibatkan fotosistem I. Sedangkan fosforilasi nonsiklik melibatkan fotosistem I dan II. Fotosistem I menyerap cahaya dengan panjang gelombang 700 nm (dikenal dengan istilah P700) sedangkan fotosistem II menyerap cahaya dengan panjang gelombang 680 nm (P680). [pernyataan 1 dan 2 salah, panjang gelombangnya terbalik]

Fosforilasi siklik menghasilkan ATP sedangkan fosforilasi nonsiklik menghasilkan O₂ dan NADPH. [pernyataan 3 salah]

Pada fosforilasi siklik tidak terjadi fotolisis air (pemecahan air) sedangkan pada fosforilasi nonsiklik air dipecah menjadi ion hidrogen, elektron, dan gas oksigen. [pernyataan 4 benar]

Fosforilasi siklik dan nonsiklik terjadi pada grana atau membran tilakoid yang terletak pada daun. [pernyataan 5 benar]

Jadi, pernyataan yang berkaitan dengan fosforilasi nonsiklik reaksi terang fotosintesis adalah pernyataan 4 dan 5 (E).

Perdalam materi ini di Anabolisme pada Tumbuhan (Fotosintesis) [Soal dan Pembahasan].

Soal No. 25 tentang Katabolisme Karbohidrat

Perhatikan diagram tahapan proses katabolisme glukosa di bawah ini!

Hasil dari proses yang berlangsung di X adalah ….

A.	ATP, FADH2, dan 3 NADH
B.	2 ATP, FADH2, dan 2 NADH
C.	2 ATP, 2 FADH2, dan 6 NADH
D.	2 ATP, FADH2, dan 6 NADH
E.	ATP, 2 FADH2, dan 3 NADH

Pembahasan

Proses yang terjadi di X adalah siklus Krebs atau siklus asam sitrat. Hasil akhir siklus ini adalah 2 ATP, 2 FADH₂, 6 NADH, dan 4 CO₂.

Pada gambar di atas, proses yang berlangsung di X dihasilkan 2 CO₂, berarti hasil akhir siklus Krebs kita bagi 2 menjadi 1 ATP, 1 FADH₂, 3 NADH, dan 2 CO₂.

Jadi, hasil proses yang berlangsung di X adalah ATP, FADH₂, dan 3 NADH (A).

Perdalam materi ini di Katabolisme Karbohidrat [Soal UN dan Pembahasan].

Simak Pembahasan Soal Biologi UN 2019 selengkapnya.

No. 01 - 05	No. 21 - 25
No. 06 - 10	No. 26 - 30
No. 11 - 15	No. 31 - 35
No. 16 - 20	No. 36 - 40

Dapatkan pembahasan soal dalam file pdf  di sini.

Demikian, berbagi pengetahuan bersama Kak Ajaz. Silakan bertanya di kolom komentar apabila ada pembahasan yang kurang jelas. Semoga berkah.