Pembahasan Biologi UN 2019 No. 26 - 30

Pembahasan soal Ujian Nasional (UN) tahun 2019 bidang studi Biologi nomor 26 sampai dengan nomor 30 tentang:

• bioteknologi, 
• kerja enzim,
• pembelahan sel, 
• reproduksi sel, dan 
• sintesis protein.

Soal No. 26 tentang Bioteknologi

Dalam tubuh manusia, hormon insulin diproduksi oleh pankreas untuk menurunkan kadar gula darah dengan mengubah glukosa menjadi glikogen. Kekurangan insulin dapat menyebabkan penyakit diabetes melitus. Untuk menolong penderita diabetes melitus, dibuat insulin produk bioteknologi. Bioproses yang digunakan untuk memperoleh insulin tersebut adalah ….

A.	Escherichia coli dikloning setelah gennya diradiasi menjadi gen pembentuk insulin
B.	Escherichia coli dibiakkan pada medium ekstrak pankreas manusia
C.	penyisipan gen manusia pembentuk insulin pada plasmid ke dalam bakteri Escherichia coli
D.	fusi sel pankreas manusia dengan sel kanker yang cepat membelah
E.	fermentasi oleh bakteri Escherichia coli terhadap ekstrak pankreas tikus

Pembahasan

Bioteknologi untuk memperoleh insulin adalah teknik plasmid. Teknik plasmid merupakan rekayasa genetika untuk mendapatkan plasmid rekombinan.

Segmen DNA manusia yang menghasilkan insulin disisipkan ke segmen DNA bakteri Escherichia coli. Akibatnya bakteri ini menghasilkan insulin. Kemudian Escherichia coli dikembangbiakkan. Semakin berkembang semakin banyak insulin yang dihasilkan.

Jadi, bioproses yang digunakan untuk memperoleh insulin tersebut adalah teknik plasmid (C).

Perdalam materi ini di Prinsip dan Mekanisme Bioteknologi [Soal UN dan Pembahasan].

Soal No. 27 tentang Kerja Enzim

Pencernaan lemak dapat berjalan optimal di usus halus karena ….

A.	sisi alosterik lipase terbuka pada suasana asam
B.	sisi alosterik lipase terbuka pada suasana netral
C.	sisi aktif lipase dapat bekerja optimal pada suasana netral
D.	sisi aktif lipase dapat bekerja optimal pada suasana basa
E.	sisi aktif lipase dapat bekerja optimal pada suasana asam

Pembahasan

Enzim lipase pada usus halus bertugas untuk mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol. Enzim lipase bekerja optimal pada pH 6 (suasana asam).

pH dan suhu berpengaruh pada sisi aktif enzim. Sedangkan sisi alosterik dipengaruhi oleh molekul efektor, yaitu molekul pemicu (aktivator) dan molekul penghambat (inhibitor).

Jadi, pencernaan lemak dapat berjalan optimal di usus halus karena sisi aktif lipase dapat bekerja optimal pada suasana asam (E).

Perdalam materi ini di Sifat dan Kinerja Enzim [Soal UN dan Pembahasan].

Soal No. 28 tentang Pembelahan Sel

Gambar berikut ini menunjukkan tahapan pembelahan mitosis.

Proses yang terjadi pada tahapan pembelahan mitosis tersebut adalah ….

A.	kromosom bergerak dari bagian ekuator menuju dua kutub berbeda
B.	kromosom berada pada bagian ekuator pembelahan
C.	nukleus menebal dan berada pada bagian ekuator pembelahan
D.	nukleolus menebal dan berada pada bagian ekuator pembelahan
E.	kromatid bergerak dari ekuator pembelahan menuju dua kutub berbeda

Pembahasan

Empat tahapan mitosis yang penting, yaitu profase, metafase, anafase, dan telofase. Perhatikan gambar berikut!

Keterangan gambar di atas adalah sebagai berikut:

• profase, sentriol membelah dua, kemudian bergerak berlawanan ke arah kutub yang berlawanan
• metafase, kromosom berada pada bagian ekuator pembelahan
• anafase, kromatid bergerak dari ekuator pembelahan menuju dua kutub berbeda
• telofase, terbentuk dua sel anak, bagian tengah terlihat sekat pembelahan

Jadi, proses yang terjadi pada tahapan pembelahan mitosis tersebut adalah tahapan metafase, yaitu kromosom berada pada bagian ekuator pembelahan (B).

Perdalam materi ini di Reproduksi Sel [Soal UN dan Pembahasanan].

Soal No. 29 tentang Reproduksi Sel

Perhatikan diagram oogenesis berikut ini!

Kromosom pada bagian 4 bersifat ….

A.	haploid, oosit primer berasal dari pembelahan meiosis I oogonium
B.	diploid, oosit primer berasal dari pembelahan mitosis oogonium
C.	haploid, oosit sekunder yang merupakan pembelahan meiosis I dari oosit primer
D.	haploid, oosit sekunder yang akan membelah secara meiosis II menghasilkan ootid bersifat diploid
E.	haploid, ootid yang merupakan pembelahan meiosis II dari oosit sekunder

Pembahasan

Perhatikan gambar di bawah ini!

Berdasarkan bagan di atas bagian nomor 4 adalah oosit sekunder. Oosit sekunder bersifat haploid (n) yang merupakan hasil pembelahan meiosis I dari oosit primer.

Jadi, kromosom pada bagian 4 oosit sekunder (C).

Perdalam materi ini di Reproduksi Sel [Soal UN dan Pembahasanan].

Soal No. 30 tentang Sintesis Protein

Di bawah ini proses-proses dalam sintesis protein:

1. dRNA meninggalkan DNA menuju ribosom.
2. DNA melakukan transkripsi sehingga terbentuk dRNA
3. Asam amino berderet sesuai dengan kode pembentukan protein.
4. tRNA menerjemahkan kodon yang dibawa dRNA
5. protein terbentuk dan dapat merupakan enzim yang mengatur metabolisme sel.
6. tRNA mencari dan membawa asam amino yang sesuai dengan kodon yang dibawa dRNA.

Urutan proses sintesis protein yang terjadi pada tahap translasi adalah ….

A.	(2) – (1) – (6) – (3)
B.	(2) – (1) – (6) – (3)
C.	(3) – (5) – (4) – (2)
D.	(4) – (6) – (3) – (5)
E.	(4) – (6) – (5) – (3)

Pembahasan

Urutan sintesis protein adalah sebagai berikut:

• DNA melakukan transkripsi sehingga terbentuk dRNA [pernyataan 2]
• dRNA meninggalkan DNA menuju ribosom. [pernyataan 1]
• tRNA menerjemahkan kodon yang dibawa dRNA. [pernyataan 4]
• tRNA mencari dan membawa asam amino yang sesuai dengan kodon yang dibawa dRNA. [pernyataan 6]
• Asam amino berderet sesuai dengan kode pembentukan protein. [pernyataan 3]
• Protein terbentuk dan dapat merupakan enzim yang mengatur metabolisme sel. [pernyataan 5]

Dengan demikian, urutan sintesis proteinnya adalah:

(2), (1), (4), (6), (3), (5)

Dua urutan pertama adalah tahap transkripsi (pencetakan) dan 4 urutan terakhir adalah tahap translasi (penerjemahan).

Jadi, urutan proses sintesis protein yang terjadi pada tahap translasi adalah 4, 6, 3, 5 (D).

Perdalam materi ini di Sintesis Protein [Soal UN dan Pembahasan].

Simak Pembahasan Soal Biologi UN 2019 selengkapnya.

No. 01 - 05	No. 21 - 25
No. 06 - 10	No. 26 - 30
No. 11 - 15	No. 31 - 35
No. 16 - 20	No. 36 - 40

Dapatkan pembahasan soal dalam file pdf  di sini.

Demikian, berbagi pengetahuan bersama Kak Ajaz. Silakan bertanya di kolom komentar apabila ada pembahasan yang kurang jelas. Semoga berkah.